Paella e Sangria

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Paella e Sangria

Anadima Ristorante – Evento, Paella e Sangria giovedì 14 giugno Milano Navigli dalle h 19 in poi

Non tutti sanno che la paella, con i suoi ingredienti, custodisce la storia della Spagna e le sue origini risalgono agli inizi del 1800. Proprio così. La sua ricetta, infatti, è frutto della fantasia dei contadini e delle persone più umili che utilizzavano gli avanzi dei giorni di festa e gli ingredienti più semplici di cui disponevano a casa.Il nome paella deriva dal recipiente in cui il piatto veniva preparato: un’ampia padella in ferro e poco profonda munita di due impugnature opposte. Nessuno all’epoca avrebbe mai immaginato che oggi la paella sarebbe diventato un piatto celebre ed esportato in tutto il mondo!

Inizialmente la paella veniva preparata esclusivamente con il riso e con le verdure che si avevano a disposizione, poi è stata arricchita con altri ingredienti come carne e pesce. Attualmente il riso resta l’elemento principale ma non esiste un solo tipo di paella, bensì tante varianti.

Il bistrot dedicherà una Serata a due must della tradizione culinaria spagnola.
Nel piatto la Paella e nel bicchiere la Sangria.
Tre tipi differenti di paella in degustazione: ” Paella Negra”, “Paella de Verduras” e la “Paella Mista.”
Sangria classica rossa e quella bianca all’ananas
 
costo € 25 a persona

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